Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » BEZLEPKOVÉ MOUKY » Kukuřičná mouka polohrubá


        

Kukuřičná mouka polohrubá

400g

 

naše cena:
20 Kč

do košíku:
  ks  

Složení: kukuřičná mouka

 

Návod na použití: Používá se tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek.

 

Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z kukuřičné mouky připravují mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako příměs při pečení pečiva.

Kukuřičná krupice je nahrubo namletá sušená kukuřice, zachována je většina cenných látek. Lze ji použít na přípravu domácí kukuřičné kaše nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva.

Polenta (instantní kukuřičná kaše) je vyrobena z kukuřičné krupice (mouky). Ocení ji zejména aktivní lidé, kteří nemají čas na přípravu složitých pokrmů – a přesto chtějí jíst zdravě. Jedná se o předvařenou kaši. Pouze nasypeme do horké vody a za stálého míchání po krátkou dobu vaříme.

Kukuřičná mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.